來源:湖南省郵政工會 | 時間:2024-08-15 |
8月2日上午,婁底郵政工會組織開展了“戰酷暑 促發展 ‘郵’廚有你”職工廚藝大賽,5個縣(市、區)分公司工會、市本5個部門工會組建了10支參賽隊伍,一早便集結在雙峰縣燈塔藝術農場。
10支參賽隊伍就位后,便各自據守一方廚房“小陣地”,紛紛亮出看家本領,從選材到切配,從火候掌握到調味搭配,每一個環節都力求完美,近兩個小時的烹飪過程中,現場儼然合奏了一支廚房交響曲,大家為摘取頭名全情投入,奮力一搏。
緊接著,二十余道美味相繼出鍋,令人目不暇接。一道道色香味俱全的佳肴被相繼端上評委席,“嘗”委們品菜、點評、打分,好不熱鬧。其中,渠道部門工會的“‘荷’你在一起”、牙簽牛肉奪得頭名,其上菜過程更是令人耳目一新。“上菜員”們身著漢服,用精致的擺盤、另類的解說和豐富的口味徹底“征服”了“嘗”委們。另外,婁星區分公司烹制的“夏日清蓮”“‘肘’遍天下”摘得第二名;漣源分公司的“‘井’上添花”、啤酒鴨奪得第三名。
簡單的頒獎儀式過后,一年一度的廚藝大賽在熱烈卻溫馨的氛圍中圓滿落幕。
此次廚藝大賽不僅是一場美食的盛宴,更是一次團隊的融合,一次凝聚力的升華。它讓我們看到了郵政職工們不僅能“上廳堂”抓經營、促發展,也能“下廚房”烹美味,做佳肴,大家在活動中更深切地感受到了企業文化中那份溫暖與和諧。