作者:廣東省郵政工會 | 來源:廣東省郵政工會 | 時間:2024-07-12 |
“今天有椒鹽泥鰍,趕緊去試試。”隨著午間用餐時間到來,忙碌了一上午的廣州郵區中心員工們洋溢著幸福的笑容,滿懷期待步入食堂,仿佛踏入了一個充滿驚喜的美食探索之旅。
舌尖上的關懷,不僅是對美食的追求,更是企業對職工的深切關愛。不久前,廣州郵區中心膳食委員會輪值小組成員們熱烈討論食堂工作的各項問題和改進措施,他們的寶貴意見推動中心食堂向著更貼近員工心聲的方向轉變。如今,食堂的每個角落都發生了令人喜悅的變化。
走進廚房,一股香味撲面而來。廚師們手中揮舞的仿佛不再是鍋鏟,而是創造美味的魔法棒。經過專業烹飪機構深度培訓后,廚師們技藝飛躍。從食材挑選與搭配的技巧,到烹飪技法的創新應用,再到食品安全與營養學的深入學習,廚師們更加懂得如何烹調出令人垂涎的新菜品。自制燒肉的香氣、金針菇天婦羅的酥脆、紅燒乳鴿的鮮香……交織成一曲味蕾的交響樂,讓員工們的每一次咀嚼都充滿了探索的樂趣。
“今天的菜都是我愛吃的,好難選擇啊!”食堂一角,一塊新安裝的電子顯示屏吸引了眾多員工的目光,它展示著當天的菜單,從經典菜肴到地方特色,一目了然。這樣的小改變,讓員工們得以在繁忙工作間隙輕松規劃自己的餐飲,特別是那些有特殊飲食需求的同事,就能更快找到適合自己的配餐。
同樣細心、周到的服務還體現在自助取用區,員工們可以根據食量自由選擇“小碗湯”或者“大碗湯”,也可以按需加飯,有效減少了餐飲浪費。墻上張貼著的“珍惜糧食,拒絕浪費”等系列宣傳畫,無聲卻有力地傳達著勤儉節約的美德,成為食堂內一道亮麗的文化風景線。
而在愛心驛站,溫馨的氣息更為濃厚。清晨,一杯杯熱騰騰的豆漿溫暖著每一位奮斗者的心房;午后,一款款色彩斑斕的涼拌小菜,為緊張的工作增添了一絲清新與愜意。這些免費提供的飲品和小吃,凝聚著企業對員工的關懷與愛護。
此外,隨著員工用餐個性化需求增加,廣州郵區中心食堂計劃在原有菜單基礎上增加一系列注重口味、營養和食材搭配的特色小炒,并在保持原有成本的基礎上兼顧不同員工的用餐偏好,推出現點現做的圍餐服務,讓員工在享受美味的同時,也能體驗到如同家庭聚餐般的溫馨氛圍。
廣州郵區中心食堂的一系列變革,讓員工們感嘆道:“現在來食堂吃頓飯,幸福感立刻拉滿。食堂不再僅僅是一個吃飯的地方,它成了我們工作的動力來源和解壓方式。”
細節之處見真章,服務之中顯真情。從指尖到舌尖,從用心到貼心,廣州郵區中心食堂深挖細節、提升服務,生動實踐了“以人為本”的企業文化理念,也讓“舌尖上的關懷”成為了連接員工與企業情感的橋梁,繪制出了一幅更加幸福、健康、和諧的人文畫卷。